5月24日，第三届全国大学生调香技能大赛初赛（江西赛区）在江西水利电力大学瑶湖校区落下帷幕。本次赛事由中国香料香精化妆品工业协会主办，江西赛区由江西水利电力大学理学院承办，大赛吸引了来自江西水利电力大学、江西农业大学两所高校的32支队伍共96名选手同台竞技。

大赛设食品调香、日化调香、烟用调香三个竞赛组别，要求各参赛团队完成从香精设计到样品制备的全流程实践，最终提交不少于20克的香精样品和展示应用的加香产品，并完成现场答辩。赛事采用百分制评分，重点考察选手专业知识掌握程度、创新设计思维与实践操作能力。大赛特邀企业评委从产业需求、成本控制和市场潜力等方面进行深入点评，并提出宝贵的意见和建议。

经过一天激烈角逐，赛事按组别评选出一二三等奖，并将择优推荐优秀队伍晋级全国总决赛。本次大赛深化了产教融合，为香料香精领域专业人才搭建了实践创新交流平台，获得参赛师生一致好评。（文/图  柳阳）